用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米粉 | 35-40克 |
宝宝的配方奶 | 适量 |
椰子油或核桃油 | 1小勺或2小勺 |
嘉宝泡芙(摆盘) | 适量 |
奶香玉米松饼-宝宝辅食的做法
1: 先将低筋面粉(蛋糕粉)和玉米粉 细筛后倒入同个容器中。 玉米粉一定要过滤一下,否则做出来就会有点硬
2: 在1中倒入宝宝的配方奶 开始混合 至筷子夹起糊流下来呈半流质状态 也不能太稀啦
3: 将1勺或2勺椰子油或核桃油倒入面粉中混合
4: 取另一个容器打入鸡蛋1只 用电动打蛋器打发全蛋!打发至稠起泡
5:将打发的全蛋 倒入3中混合
因为打出来都是泡沫状的所以这步混合的 时候就要多拌拌
6:平底锅开小火 倒点椰子油或核桃油 用勺子倒入适量糊 差不多了就赶紧翻面
7: 盛出装盘 撒上泡芙 发朋友圈啦😂😂😂
小贴士
我们大人自己吃的时候鸡蛋打发的时候加点糖就行啦~油就用用橄榄油食用油