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用料
宝宝辅食:奶香玉米浓汤的做法
准备食材,
西兰花洗净入水焯熟切碎,胡萝卜拿油煸炒一下切碎。
玉米洗净,把玉米粒剥下来,放入料理机加入适量冲好的配方奶打碎。
打好的玉米糊过滤出细腻的玉米奶汁。
过滤好的玉米奶汁,我加的配方奶有点少。
热锅,倒入少量宝宝用核桃油。
倒入20克面粉,小火不停翻炒,炒到面粉微微发黄。
逐量倒入温水,同时快速搅拌,成稀薄的糊状。
如果有少量面粉结块,可倒入研磨碗进一步研磨。
另起锅,倒入玉米面糊和研磨好的面糊继续焖煮2分钟。
再倒入胡萝卜,西兰花碎搅拌均匀,适当收汁,出锅。
完成。