发现宿舍菜多了,随便煮了一锅杂汤。鲜美的很
用料
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
丝瓜 | 半根 |
娃娃菜 | 1颗 |
黄瓜🥒 | 半根 |
蔬菜杂汤的做法
步骤忘记拍了,我就文字叙述一下吧。反正很简单,直接上手就能成功
娃娃菜洗净手撕成片,🥒切薄片,打两个鸡蛋,加一点生抽,葱花,打散(鸡蛋煮汤难以入味,加盐怕搅不匀),丝瓜用滚刀的手法切的美美的
加少许橄榄油,下鸡蛋液,成型后,用铲子划成四块,加蒜片爆香,加丝瓜,加黄瓜🥒,加娃娃菜
锅里放一点盐,鸡精,盖上盖子,一会儿就开始飘香了
小贴士
鸡蛋液加生抽,不要忘记!
适合减脂期
保持体重的朋友