由于工作压力很大,现今我们大多人处于亚健康状态,对于饮食,我永远觉得健康第一,杜绝油多,盐多,调料多,芹菜炒木耳,清清淡淡一盘,健康美味防三高。
用料
木耳 | 10朵 |
香芹 | 5根 |
盐 | 4克 |
生抽半勺,鸡精一点,炒菜料一点(可以不放) | |
青椒 | 1个 |
芹菜炒木耳(清淡健康)的做法
木耳泡发,锅中加水,待水开后,焯三分钟过凉水(为了健康且水焯后吃起来更软)
芹菜,青椒切段,姜蒜切片锅中热油,放入姜蒜爆炒,放入木耳爆炒两分钟
加入青菜,放入生抽,盐,炒菜料爆炒
待青菜熟后,放入青椒,加一点鸡精翻炒两分钟出锅。