又到了吃樱桃的季节啦~买太多樱桃吃不完那就熬成酸酸甜甜的樱桃酱吧~
用料
樱桃 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
酸酸甜甜的樱桃酱的做法
先把樱桃洗干净,去掉里面的小核核~(用刀去核小心手,也可以用手捏出来)
撒上适量白糖,搅拌均匀,静置一个小时
倒入平底锅内开始熬,中火熬开换小火,记住要搅拌!
熬开就是这个样子!!!开始转小火啦!!!记住搅拌!!!
一直熬大概30分钟,就是这个样子啦!!!小火熬!!!一定要记得搅拌!!!
关火!!!装碗里!!!
樱桃酱就好啦~酸酸甜甜的
小贴士
用刀去核的时候一定要小心手!!!