本来今晚想做虾仁沙拉的,怎料家人想吃糖醋虾仁,就只能应家人要求做了,因为第一次做,没想过成功,所以没拍照制作过程!怎料最后是很好吃很好吃很好吃!
用料
虾仁 | 250克 |
白砂糖、酱油、蕃茄酱、白醋、盐 | 适量 |
好吃开胃的糖醋虾仁的做法
今天买了南美白对虾仁,首先解冻,用水冲洗干净,然后用厨房纸吸干水份,落姜丝、生粉、少许盐腌制备用
用一个碗,倒入少许酱油、少许番茄酱、少许砂糖、少许醋、少许盐、加入白开水搅拌均匀,试下味道,不够哪个味道就补充上述哪个酱料。
开锅加少许油,把虾仁🍤倒进锅内双面煎香,然后倒入刚才混合好的酱料,加盖中火焖,焖至汤汁变浓稠即可上锅。
好吃开胃的糖醋虾仁就可以出炉了!