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用料
皮蛋
个
醋
勺
糖
克
淀粉
勺
糖醋皮蛋的做法
皮蛋切块,裹上面粉
加油煎至金黄
大约这个样子,捞出
调一个
料汁
糖、醋、淀粉、生抽
再次加油蒜、姜、
辣椒
爆锅
下皮蛋和料汁,待料汁收干
出锅后撒上
小葱
点缀
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皮蛋
糖醋皮蛋
好吃
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