每个人应该都有过这样的体验:夜深人静的时候,仅存的理智终究败给了如同洪水泻闸般的饥饿感,冲到冰箱前却发现里面只有一排鸡蛋,那个瞬间,你的眼前仿佛已经出现了人生的走马灯。
不要慌,今天这道糖醋荷包蛋,保证您看过之后,只有鸡蛋的冰箱再也不是梦魇!
用料
德青源A级鲜鸡蛋 | 4个 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 1小勺 |
白砂糖 | 2小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
清水 | 1小碗 |
食用油 | 适量 |
猪油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
青线椒 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
只有鸡蛋也能做出的下饭神菜——糖醋荷包蛋的做法