家常不用泡发的孜然脆黑豆做法,不用泡发的孜然脆黑豆食谱与做法

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不用泡发的孜然脆黑豆的做法步骤图

看到好多炒黑豆的菜谱都是泡过后再炒

于是尝试了一下直接干炒

没想到一样熟得快,酥脆

用料  

黑豆 250g
适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
沙拉 适量

不用泡发的孜然脆黑豆的做法  

  1. 黑豆洗净晾干
    直接放入不粘锅中火慢炒

    不用泡发的孜然脆黑豆的做法步骤图 第2张
  2. 等到豆子噼里啪啦响
    几乎都爆开的时候加入适量色拉油和调味料
    拌匀后关火出锅自然晾凉

    不用泡发的孜然脆黑豆的做法步骤图 第3张
  3. 磨牙好零食

    不用泡发的孜然脆黑豆的做法步骤图 第4张

小贴士

刚出锅的黑豆还有的比较软
不过晾凉了以后自然就会变得酥脆了

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