家常经典staub铸铁锅食谱之---腊味煲仔饭做法，经典staub铸铁锅食谱之---腊味煲仔饭食谱与做法

说实话，这是我第一次自己动手做煲仔饭。没想到如此成功呢。我想这功劳应该归功于我的铸铁锅，特别是米饭底部的一层锅巴。好吃的不得不得了呢。

用料  

经典staub铸铁锅食谱之---腊味煲仔饭的做法  

1. 大米用水冲几遍。

2. 浸泡半小时左右，倒入几滴油，搅拌均匀

3. 中大火烧开十分钟

4. 转小火

5. 油菜用水焯一下

6. 煮饭的空档切好香肠

7. 把香肠，鸡蛋，菜码入米饭上

8. 转小火5分钟然后焖十分钟

9. 调汁：生抽、老抽一点点、芝麻油、凉白开、盐、白糖

10. 浇上汁

11. 拌匀，撒点葱花

12. 开吃吧

13. 超级好吃