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红豆椰汁膏的做法和图解 好吃的红豆椰汁膏家常做法

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红豆椰汁膏的做法步骤图，红豆椰汁膏怎么做好吃

夏日甜品～浓郁的椰香～配上红豆的香甜～绝配啊！百吃不厌！

用料  

椰浆 400ml
白砂糖 100g
蛋白 90g
水 250ml
吉利丁 30g
冰块 60g
红豆 适量

红豆椰汁膏的做法  

  1. 将吉利丁用冷水泡开，水放入砂糖煮开，加入吉利丁直至完全融化

    红豆椰汁膏的做法步骤图，红豆椰汁膏怎么做好吃 第2张

  2. 加入椰浆，搅拌均匀

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  3. 将蛋白打至湿性发泡

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  4. 将温热的椰浆加入蛋白中，用打蛋器搅拌，加入冰块后继续搅拌

    红豆椰汁膏的做法步骤图，红豆椰汁膏怎么做好吃 第5张

  5. 将红豆铺在八寸烤盘底部

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  6. 将椰浆溶液倒入模具，放到冰箱冷藏至凝固后切块脱模

    红豆椰汁膏的做法步骤图，红豆椰汁膏怎么做好吃 第7张
TAGS：椰汁 红豆 好吃 红豆椰汁膏
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