草莓朗姆情人的做法步骤,草莓朗姆情人怎么做最好吃
自己为了白色情人节心血来潮烤的蛋糕底用的酸奶蛋糕的方子裱了奶油,随意的用草莓装饰了下味道清爽怡人一口下去,满满的草莓和奶油和酸奶蛋糕入口即化的感觉,大满足!这个量是七寸的量,家里没有适合的模具,就用的三能土豪金的...[查看更多]
巧克力杏仁挞的做法步骤,巧克力杏仁挞怎么做最好吃
(6寸派一个)用料1(塔皮)无盐奶油50g低粉100g糖粉40g盐1/8小匙鸡蛋25g(约半个)用料2(巧克力馅料)巧克力45g低粉50g黄油35g鸡蛋1个白砂糖30g杏仁适量MM豆适量巧克力杏仁挞的做法1(塔皮)黄油室温软化以后,分3次加入糖粉和盐,用...[查看更多]
家常爱上华夫饼 配方一:plain batter做法,爱上华夫饼 配方一:plain batter食谱与做法03-26
kisses 吻的做法步骤,kisses 吻怎么做最好吃12-11
巧克天使环的做法和图解 好吃的巧克天使环家常做法12-22
红枣奶酪条的做法和图解 好吃的红枣奶酪条家常做法12-07
家常不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白做法,不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白食谱与做法03-21
香脆杏仁薄饼的做法步骤,香脆杏仁薄饼怎么做最好吃03-18
家常黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)做法,黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)食谱与做法03-23
自制超低脂沙拉酱的做法步骤,自制超低脂沙拉酱怎么做最好吃03-20
黑糖胚芽卷的做法和图解 好吃的黑糖胚芽卷家常做法01-13
家常新加坡传统咖椰酱kaya做法,新加坡传统咖椰酱kaya食谱与做法12-10
卡蕾多尔的做法和图解 好吃的卡蕾多尔家常做法12-18
減肥酥皮小甜點的做法步骤,減肥酥皮小甜點怎么做最好吃12-01
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家常蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)做法,蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)食谱与做法
01-036寸用量个人觉得,也可以叫它流汗蛋糕~一方面需要时间,另一方面,果冻层水水的会流汗~(这是有生以来第一次自制慕丝,有翻车的地方,但结果还不错~所以分享给大家~)声明:本人参考了下厨房中两三个姐妹的抹茶慕丝方子,非常感谢分享方子...
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家常枫糖马斯卡彭芝士草莓挞做法,枫糖马斯卡彭芝士草莓挞食谱与做法
03-24做完提拉米苏后剩下的马斯卡彭芝士该怎么办呢?此方子提供了一个美味的解决办法。原方来自福田淳子~简单快手,朋友们快快做起来!用料低筋面粉100g黄油60g砂糖23g蛋黄1个黄油(杏仁奶油糊)30g砂糖(杏仁奶油糊)40g杏仁粉50g鸡蛋1...
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家常罗勒黄油(Pesto Butter spread)做法,罗勒黄油(Pesto Butter spread)食谱与做法
03-25面包黄油是最简单好吃的早餐!我喜欢做自己烤ciabatta,做不同口味的黄油搭配着吃。罗勒黄油是从开过意大利餐厅的老师那里学来的,之后自己慢慢琢磨出究竟怎样做得更好。现在想分享给同样喜欢罗勒的厨友们。用料罗勒叶1杯...
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家常跟着感觉走的鲅鱼丸子做法,跟着感觉走的鲅鱼丸子食谱与做法
03-20青岛的鲅鱼已经下来了,买的是一斤多点的小鲅鱼,粑粑是炒鸡新鲜,女子汉的料理奏是辣么随心所欲,除了必要的步骤外剩下的随意!!摄影师是奶奶!后期么有照片是因为她懒得烦了QAQ所以照的我手很丑也是因为奶奶!!用料鲅鱼700g肥肉+瘦...
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家常玛格丽特饼干(君之版)做法,玛格丽特饼干(君之版)食谱与做法
03-24用料安佳无盐黄油100克糖粉(低糖)40克熟的鸡蛋黄2个美玫低筋面粉100克玉米淀粉100克食用盐1克烘焙工具电动打蛋器,奶油刮刀,量勺,不锈钢盆,滤网,烤垫或烤纸等等玛格丽特饼干(君之版)的做法100克黄油软化,如图加入40克糖粉,1克盐,...
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超赞家常蛋羹的做法步骤,超赞家常蛋羹怎么做最好吃
03-19应姐妹们的要求今天把这款老少皆宜颜值爆表口感超赞的鸡蛋羹做法编成菜谱,如果对亲们有帮助别忘记交作业哦,嘿嘿用料鸡蛋240g或者4个水320g-360g盐1g生抽适量香油适量超赞家常蛋羹的做法最好选择这样的盘子,尽量不要使用...
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坚果戚风的做法和图解 好吃的坚果戚风家常做法
03-25不知道是不是天气关系,最近很想吃甜食啊,想吃奶油,又怕吃太多热量太高,准备材料的时候,心里在想:学做烘焙就是这点好处,想吃随时行动就是了,不用去外面兜兜转转的找,找到的还不定合自己口味。用料低筋面粉80g鸡蛋4个幼砂糖80g...
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枣糕「无泡打粉」的做法步骤,枣糕「无泡打粉」怎么做最好吃
02-21用料红枣170克红糖75克低粉120克玉米油60克鸡蛋6个水300克枣糕「无泡打粉」的做法红枣去核,切碎,锅中放入红糖,红枣碎,水,小伙煮至水分充分吸收,要用铲子压成枣泥。在温热的枣泥中放入六颗鸡蛋,用铲子搅拌均匀,打蛋器高速打发...
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家常无水百香果戚风(两蛋)做法,无水百香果戚风(两蛋)食谱与做法
03-20想做百香果戚风,看了几个方子觉得百香果含量比较多,这货比较酸,多了就不好吃,自己混乱弄了个配方。但是我觉得我觉得组织、口感外形都不错。我比较懒,白糖全部一次性的加入蛋白中,事实证明也没多大影响,本身我就比较不严谨,...
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朗姆蔓越莓酥球的做法步骤,朗姆蔓越莓酥球怎么做最好吃
03-18酥酥的饼加上酸甜的蔓越莓,一款不错的饼干,完美的上色一目了然、精准温度也了然于心,COUSSE3让你轻松享受烘焙美味!下午茶时间,来几块!用料低筋面粉100g糖粉35g黄油70g朗姆酒15ml泡打粉1g杏仁粉10g蔓越莓40g朗姆蔓越莓酥球...
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芝士小排包的做法和图解 好吃的芝士小排包家常做法
01-11用料高级面粉200克低筋面粉50克奶油奶酪63克细砂糖38克蛋38克盐2.5克酵母3克牛奶90克黄油20克芝士小排包的做法面团放在大蛋盆中打蛋器安装上和面头一档就足够了,打2分钟左右将打蛋盆拿出,用手将撒面团和成一个面团继续...
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家常香草瑞士卷(不开裂版)做法,香草瑞士卷(不开裂版)食谱与做法
03-24O型瑞士卷,比方不开裂。用料低粉40g鸡蛋(60g一个)4个细砂糖40g无味植物油40g水或牛奶40g香草荚半根柠檬汁数滴香草瑞士卷(不开裂版)的做法蛋黄,蛋白分离。(鸡蛋比较小,所以用了5个)蛋黄里加入10g糖,油,牛奶,香草荚剖开刮入香草籽...
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家常抹茶🌿蛋糕卷🍥配方记录做法,抹茶🌿蛋糕卷🍥配方记录食谱与做法
12-31鸡蛋5个中大号(非大号)分蛋法蛋黄糊过筛成品更细软蛋白打至稳定的大弯钩湿性发泡状态用料蛋黄糊:∰玉米油加热50克∰牛奶全脂20克∰酸奶简爱65-70克蛋黄5个低粉丝绒70克左右细海盐1-2克🍥🍥🍥🍥🍥🍥蛋白糊:蛋白5个细...
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家常小美家常菜第五十五道——清炒芦笋做法,小美家常菜第五十五道——清炒芦笋食谱与做法
02-16芦笋是市场上最贵族的蔬菜之一,它属于嫩茎,富含钾,维生素C,叶酸,特别是芦丁这种保健成分,口感清爽鲜美。春季是芦笋大量上市的季节,可以多买一些来吃。如果没有银杏,可以用鸡蛋或者胡萝卜或者其他什么也不放,都可以的。银杏的...
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跳跳糖奶油戚风的做法步骤,跳跳糖奶油戚风怎么做最好吃
03-25跳跳糖配上奶油和软软的戚风( ̄∇ ̄)只有试过你就造了^我用的是8寸/20cm的模子^用料鸡蛋5个低筋面粉100g牛奶70g植物油60g白糖(蛋白)50g白糖(蛋黄)15g淡奶油250ml跳跳糖三小袋跳跳糖奶油戚风的做法分离蛋黄蛋白蛋白放一边备用...
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家常百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器做法,百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器食谱与做法
02-07清明时节,江南一带有吃青团的习俗,近年来市场上青团的花样繁多,但我还是最喜欢传统的、经典的豆沙青团。做豆沙青团必须要用到豆沙馅,传统的红豆沙做法是要把红豆煮烂以后用筛网进行淘洗去皮,费时又费力,现在有了博世加热破...
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法式草苺苏芙厘的做法步骤,法式草苺苏芙厘怎么做最好吃
01-16内径8cm,高4.5cm苏芙厘杯3只量用料草莓100克低筋面粉10克芝士粉10克细砂糖40克君度酒或郎姆酒1汤匙蛋清3个糖粉适量(表面撒粉)抹烤杯内壁黄油适量砂糖适量法式草苺苏芙厘的做法烤杯内壁用黄油擦一遍,并均匀撒上细砂糖(配方...
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家常水果奶酪冰棒太单调?加点迷迭香试试做法,水果奶酪冰棒太单调?加点迷迭香试试食谱与做法
03-19一转眼已经立夏,成都的气温不知不觉中蹭蹭蹭往上窜,顶着太阳回到家,喝杯水,来跟水果奶酪冰棍再适合不过。如果你认为所有的水果奶酪冰棍都是一个味,那你就错了。来试试这款,加了迷迭香调味,不管是做的过程还是吃到嘴里都有意...
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虎皮可可瑞士卷的做法步骤,虎皮可可瑞士卷怎么做最好吃
01-12用料1(虎皮)蛋黄162g玉米粉(粟粉)36g蛋白20g砂糖60g用料2(可可蛋糕卷约28×28)可可粉14g低筋粉43g蛋白126g水48g细砂糖16g沙拉油32g蛋黄54g细砂糖65g虎皮可可瑞士卷的做法1(虎皮)烤箱预热210度,烤盘铺油纸蛋黄+蛋白+糖搅...
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三文鱼圆海带汤的做法步骤,三文鱼圆海带汤怎么做最好吃
01-17用料挪威三文鱼200克海带50克千张50克蛋青一个葱白5克淀粉少许水少许油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)三文鱼圆海带汤的做法三文鱼鱼皮去掉将鱼肉放在搅拌机中,加入蛋青,淀粉,水,油,盐,葱丝用搅拌机搅拌成糊倒入小碗中再用打蛋器打...
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飞饼版迷你芒果挞的做法步骤,飞饼版迷你芒果挞怎么做最好吃
03-19经常会想吃些派吖、挞吖的,可是觉得派皮挞皮做起来好麻烦,因为擀面皮什么的最不擅长了>_<..这不,冰箱里库存着好几包飞饼皮,那就用它来做个快手版的挞解馋了。挞的内馅,这里用的是杏仁奶油馅~大家都知道布鲁耶尔洋梨挞吧,...
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北海道恋人的做法和图解 好吃的北海道恋人家常做法
03-22用料黄油50g糖(加入面糊)40g鲜奶油30g低筋面粉50g奶粉20g蛋白50个(约两个)糖(加入蛋白)10g北海道恋人的做法配方里没有盐可以适当加一点点;做好之后觉得饼干略甜;糖也可以减10g黄油软化,加入糖搅打打到体积变大完全松发后分两...
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家常~美味榴莲重芝士~做法,~美味榴莲重芝士~食谱与做法
03-19方子为六寸的量用料奶油奶酪250g消化饼干80g黄油40g糖粉40g鸡蛋2个牛奶30g榴莲180g~美味榴莲重芝士~的做法所需材料准备好,将250g奶油奶酪放温室软化,40g黄油隔水融化成液体,榴莲用小勺背压成泥状,也可用料理机打一下。80g...
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黄金小软的做法和图解 好吃的黄金小软家常做法
03-24这款蛋糕的原型应该是妃娟的黄金蛋糕。经过乌咪妈妈的调整,谢谢分享。,我也试过用马芬杯加纸托,但是缩得很厉害。所以如果想要最佳口感强烈建议使用有一定支撑力的纸杯。这个方子适合口径68*底径55*H50mm的纸杯12个用料...
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奇亚籽戚风的做法和图解 好吃的奇亚籽戚风家常做法
03-18改编自我最喜欢的青井原味戚风在基础戚风中加入奇亚籽,使得蛋糕体组织更为湿润柔软一口咬下去,柔软中带点Q弹,不时有奇亚籽的“噗呲噗呲”的颗粒感摄入营养的同时,又不失乐趣何乐而不为此方子适用于6寸圆模*小贴士*奇亚籽...
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