闲得无聊,把家里的材料拿出来做了麦芬蛋糕
用料
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 4g |
苏打粉 | 2g |
糖粉 | 60g |
酸奶 | 100g |
鸡蛋 | 一只 |
植物油 | 50g |
费列罗巧克力 | 6个 |
酸奶巧克力麦芬杯的做法
把低筋面粉,苏打粉,泡打粉通过筛子筛一遍,放着备用
把费列罗巧克力加热搅拌均匀,放着备用
把鸡蛋,酸奶,糖粉,植物油倒在一块,用打蛋器搅拌均匀
把过筛的面粉,巧克力,加入搅拌均匀的蛋液,再搅拌
搅拌好的面粉糊倒入麦芬蛋糕杯中,烤箱200度预热,28分钟左右即可。每个烤箱功率不同,时间也有所不同,各自调整。