芒果班戟制作的做法步骤,芒果班戟制作怎么做最好吃

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芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 250g
低筋面粉 80g
鸡蛋或蛋黄 2个或4个
芒果或香蕉 2大个(自己调整)
白糖 35g
安佳动物淡奶油 250g
黄油或食用油 25g或20m|

芒果班戟制作的做法  

  1. 牛奶加入面粉用手动打蛋器打均,鸡蛋加入白糖打均,混合后加入融化黄油或食用油再搅均。

    芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 6寸不粘锅用刷子刷一层薄薄油,电磁炉调300,打一勺粉浆在中心,再小心转动,使蛋饼皮厚度均匀,一直保持低火,1分钟后,用硅胶铲将饼皮边松动,待整张饼皮可以轻松松动,把整个锅快速倒扣在大盘上晾凉后才可移动。

    芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 饼皮晾凉

    芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将奶油打发后裝袋子里,下方煎一个小口,饼皮煎的一面较不光滑要向上,挤上奶油,加上芒果,上面再挤上奶油,包起!

    芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品摆盘子,中间料太多了,包不好看

    芒果班戟制作的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 可放密封盒放冰箱冷藏,味道更好!可以一层饼皮一层奶油水果最后一层水果装饰,就是现在流行的盒子蛋糕。也可以做成千层蛋糕!

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