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少油的健康时蔬
用料
| 土豆 | 半颗 |
| 茄子 | 1根 |
| 青椒 | 半颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 一小勺 |
少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法
土豆茄子青椒放入电饼铛，少量油煎两面金黄。
![少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第2张]( "少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第2张")
土豆煎到筷子能扎透时，锅内放入一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一小勺糖，加入小半碗水。
![少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第3张]( "少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第3张")
再加一勺蒜末，收下汤汁。
![少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第4张]( "少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第4张")
收汁出锅撒上点芝麻。
![少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第5张]( "少油茄子地三鲜（电饼铛版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
茄子🍆我用的紫皮茄子，去的皮。
家常少油茄子地三鲜（电饼铛版）做法，少油茄子地三鲜（电饼铛版）食谱与做法
味美阁
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