用料
玉米粒 | 50克 |
香菇 | 2朵 |
豌豆 | 50克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
西红柿 | 1个 |
排骨 | 250克 |
大米 | 2杯 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 2片 |
网红饭一颗西红柿的做法
1.大米洗净放锅里,加比平时煮饭少一点水,西红柿会出水,保证米饭不会太烂。 2.将西红柿底部划十字,放在锅中,将玉米,碗豆,香菇,胡萝卜,依次放好,盖上锅盖,精煮!
排骨忘记拍照了 3.排骨洗净切块,另起一个锅,放入水,烧开,将排骨和一片生姜一起放入锅中捞2分钟捞出 4.倒出水后,锅中放点油,放入生姜和排骨,翻炒,排骨变色,放入耗油,酱油,加点水,小火慢炖30分钟
米饭煮好后,用筷子将西红柿的皮去掉,并往米饭中加适量的盐巴,鸡精,再倒入煮好的排骨,搅拌米饭即可!
完美出锅啦,开吃!和老公两人第一次一人吃了两大碗饭,以前可是一碗都嫌多的人!
小贴士
水一定不要放太多哦,要是觉得排骨麻烦,可以用腊肉代替,腊肉一起放入锅中煮