家常网红西红柿香肠焖饭做法,网红西红柿香肠焖饭食谱与做法

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网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图

最近儿子迷上意面等一切跟番茄酱有关的食物,吃炒也喜欢拌着番茄酱。所以我琢磨试试这个番茄焖饭,没想到,很爱吃?

用料  

大米 4杯
腊肠 自制的一根
西红柿 1个
玉米 罐装的半罐
萝卜 1根
香菇 4朵
土豆 1个
4克
李锦记味极鲜 3勺
蚝油 2勺
2勺

网红西红柿香肠焖饭的做法  

  1. 各种食材切小丁,想要好看,再来点青豆更好,我没买就没放

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油,少油!放图一中的所有食材,大火翻炒,放料酒,盐,生抽,蚝油,把食材炒至半熟

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 米洗好,不放水先,把炒好的食材倒进去,铺平

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 加水至没过蔬菜即可,中间摆放一个去了皮的西红柿,大个点的。(西红柿顶部划十字刀,开水烫下,剥皮!)

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 电饭锅按煮饭键。我家是苏泊尔球斧,按的是柴火饭按键。熟了后,在保温状态闷10多分钟即可。如果爱吃煲仔饭那种底下有锅巴的,可以在多按一次煮饭键,10分钟。

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 用铲子把西红柿跟饭搅拌

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 来吃吧,配个凉拌藕片和紫菜蛋花汤,完美的午餐🥣

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 吃了2盘子🥘

    网红西红柿香肠焖饭的做法步骤图 第9张

小贴士

我喜欢李锦记的味极鲜酱油。最好炒完菜时候尝一下在倒入米饭里,因为生抽蚝油都有咸味,别放太多。