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第二天上班,家里的菜都很少,每样菜不足以支撑单独炒一盘菜。于是就有了这个电饭煲蒸饭大杂烩。
用料
食材量少数量多的蒸饭的做法
上面的菜都洗干净,改切的切。下油锅,正常炒菜。等菜软一点了,放盐,生抽,老抽。再炒几分钟就可以了。不用炒熟。
电饭煲洗好米,放好水。注意水该放多少放多少,不用顾忌菜。然后把炒的菜倒入电饭煲。上面打一个生鸡蛋。
出锅辣!