老公爱吃鸡肉。。今天来学习做个盐焗鸡吧。。电高压锅版的。。。我的电高压锅就有无水盐焗鸡这个按键。。非常简单。。
用料
鸡半只 | 只 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | |
油 |
厨房小白的盐焗鸡的做法
洗干净鸡。。。晾干或者用厨房纸巾擦干。摸盐巴。家里有海盐跟粉盐都可以摸。味道很好的。。然后摸点食用油在鸡身上。。马杀鸡。。。
小葱跟姜片铺满锅底。。把处理好的鸡放进去。按键就OK拉
拿出来晾晾。。。记得汤汁不要倒掉。可以滤下来弄点酱油醋一起当蘸料碟
小贴士
盐可以多一点。因为鸡本来又水分。放太少会很淡。。口味自己调节哦