厨房小白鸡蛋面条的做法步骤,厨房小白鸡蛋面条怎么做最好吃

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厨房小白鸡蛋面条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

圆米粉(不知道去哪买的可以上淘宝搜一搜) 100克左右(看个人食量)
鸡蛋 1个
青菜
生抽 1-2勺
1-2勺(可一次加一点点,加一次尝一次,到合自己口味为止)
1根

厨房小白鸡蛋面条的做法  

  1. 圆米粉用冷水泡一晚上,一般一晚上难以泡到可以吃的程度,所以要加水在煮发,煮到用筷子可以比较轻松的夹断的时候就可以啦。

    厨房小白鸡蛋面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后用筷子捞出过一下冷水。

  3. 接下来就煎鸡蛋啦!加入差不多遮住锅底的植物油,油热后打入鸡蛋(新手煎鸡蛋可以开小火,不然容易变黑),待鸡蛋成型翻面,煎一分钟加入冷水,冷水差不多就是汤汁的量。

  4. 然后中火锅煮三四分钟,然后加入圆米粉和青菜,煮一会加盐,加生抽,再煮两分钟左右放葱拌匀,出锅!

  5. 我的自己加了个码,辣椒炒肉码,这样更好吃哈哈哈

    厨房小白鸡蛋面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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