厨房小白的第一次肉，很成功。
用料
| 料酒 一勺 生抽 一勺 盐 大半勺 八角3-4颗 茴香 二三十颗 肉桂 大半根 香叶3-4片 耗油 5毛钱硬币大小 醋半勺 |
厨房小白鸡翅的做法
鸡翅洗干净，划两刀，给点料酒生抽盐腌制十五分钟。
![厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量的水，丢三四颗八角，大半根肉桂，一点小茴香和香叶，烧制水开，下腌好的鸡翅煮十五分钟。
![厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡翅煮十五分钟以后捞起来放入盘子里，锅热下油，下鸡翅两面煎得焦黄，油全部逼掉，切记！！！给料酒，生抽，（大半锅铲的样子）耗油五毛钱硬币大小，一丢丢醋可要可不要，再加点水不要淹过鸡翅，大火煮干收盘就大功告成了。
![厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "厨房小白鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1 切记煎完鸡翅锅里的有全部逼掉
2 如果想吃可乐鸡翅就把加的水换成可乐有待实验
3 腌得时候给了盐所以后面就不需要给盐了
4 我每次都是烧12个鸡翅腌制给了大半勺盐味道刚好