用料
| 猪皮 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
蒸锅皮冻的做法
将买来的肉皮初步去掉肥肉，凉水下锅煮四五分钟，捞出
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再一次去油，毛
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就像这样晶莹剔透的，放入温水中反复的揉洗，四五遍就可以了
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切丝，丁，放入容器中一分的肉皮两份的水放入葱姜，
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放入蒸锅蒸一个小时，出锅放入盐，鸡精晾凉
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皮冻就做好了，
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蒸锅皮冻的做法和图解 好吃的蒸锅皮冻家常做法
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