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这是个人创造的一道广式口味的菜,比较清淡。
用料
豉汁猪肚的做法
1.猪肚用面粉搓干净,至少来回搓三遍。
2.用高压锅开5档压力压30min
3.切块,多余的冰箱冷藏起来,取一顿饭量的猪肚切丝。加入蚝油或酱油和花生油,搅拌即可上桌。
小贴士
这是一道家里面无其他任何配菜情况下做出来的懒人菜,和该口味比较适合吃清淡的人。