用料
胡萝卜 | 400g(一大根) |
鸡排腿(超市那种很大的鸡腿) | 1只 |
香菇(鲜) | 13朵 |
红枣 | 5颗 |
桂圆干 | 2颗 |
水 | 2.5升 |
盐 | 5克 |
高压锅:胡萝卜香菇鸡汤的做法
鸡腿剥皮,把所有的油尽可能去掉后切块。我已经很尽量把脂肪去掉了,出来还是看着蛮油的。减肥的小伙伴可以换成鸡胸肉,一样yummy。
高压锅加水后加热
洗好香菇、红枣。洗好胡萝卜后切块。
水快沸腾的时候把所有材料加入(最后煮好了才放盐哦),高压锅选择炖汤。等煮好后,断电,缓慢放气(不然你要等几十分钟)。
成功~如果讲究一点的,中途要把浮渣捞掉,但是高压锅中途不好开锅,所以~