黄桃派！的做法和图解 好吃的黄桃派！家常做法

用料  

黄桃派！的做法  

1. 黄油室温软化切成小粒与面粉揉成沙状加水揉成团，切记水分多次倒入；揉好后保鲜膜包好放冰箱冷藏室一小时以上。把醒好的面团拿出擀成两毫米厚的挞皮放入挞盘用叉子扎点孔以防挞皮鼓起～

2. 挞水原料放入容器搅打融合过筛，倒入挞皮中；烤箱预热200度10分钟放入，等10分钟后蛋液微微凝结拿出，这个图片忘记拍…-_-#

3. 切好的黄桃片均匀码在表面，继续放入烤箱中层，225度上下火20分钟

4. 铺好黄桃后刷入蜂蜜的话烤出来会是焦糖色非常美，我漏掉了这一步，这样烤出来的黄桃表明有点干干的，刷一层蜂蜜或是按自己喜好搭配上树莓坚果等会更漂亮