烤 鱼的做法和图解 好吃的烤 鱼家常做法

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烤 鱼的做法步骤图,烤 鱼怎么做好吃

用料  

草鱼 一条
蔬菜 魔芋,土豆,金针菇,洋葱,青椒等等
香菜 一小把
豆瓣 干辣椒 花椒 姜 蒜 盐 适量

烤 鱼的做法  

  1. 鱼对半切,刀划浅口抹上料,盐,姜丝,葱丝去腥入味

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  2. 烤箱中层,上下火210℃40分钟

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  3. 锅中倒油炒干辣椒,花椒,蒜,豆瓣等,再把蔬菜倒进去翻炒至熟

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  4. 把菜和作料一并倒在烤了40分钟过后的鱼上,再烤5分钟,最后撒香菜

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