家常最简单的烘焙--糯米粑粑糕做法，最简单的烘焙--糯米粑粑糕食谱与做法

我做过的最简单的烘焙，没有之一，零基础也能做。中式的用料，西式的做法。

用料  

最简单的烘焙--糯米粑粑糕的做法  

1. 鸡蛋打散搅匀，加入牛奶和糖搅匀，再加入油搅匀。最后加入糯米粉，搅拌至顺滑无颗粒。

2. 把米粉糊倒入模具，八分或九分满。

3. 放入预热好的烤箱，160度30分钟。

4. 出炉啦！

5. 出炉后会有一些回缩，外酥内糯，味道清甜。

小贴士

1. 此方适合十二连模。我用了宜家的硅胶模，可以做13个或者14个。如用其他模具按比例调整用量。
2. 有人说模具内涂油可以防沾，我没有成功过。用纸模和硅胶模都很好，很容易脱模不沾。
3. 我的烤箱只有上火，我放下层。请根据自己烤箱脾气和过往经验调整温度和时间。
4. 模具不要倒太满，不然烤的过程中面糊会溢出。