用料
马苏里拉奶酪 | |
通心粉 | |
洋葱 | |
猪肉馅 | |
小番茄罐头 | |
黑胡椒碎 | |
迷迭香 | |
马祖林叶 | |
橄榄油 | |
盐 | |
糖 |
潘式奶酪焗意粉的做法
在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟
把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了
把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟
把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步
把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了