奶油焗意粉的做法和图解 好吃的奶油焗意粉家常做法

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奶油焗意粉的做法步骤图,奶油焗意粉怎么做好吃

想学西餐意粉做法又害怕难的朋友,你们得救了

用料  

三文鱼肉 一小盒
意大利面 适量
洋葱 半个
2 3瓣
黄油 大半块
奶油 半支
黑胡椒 适量
适量
罗勒叶碎 适量
鲜艳时蔬 少许(用于摆设)
玉米淀粉 少许(打芡)

奶油焗意粉的做法  

  1. 把三文鱼切成小粒状,加少许盐橄榄油柠檬汁抓匀腌制备用。切洋葱切成颗粒状备用。准备少许蒜末。

  2. 煮意大利面,煮透后过冷备用。

  3. 下大半块黄油融化,加入蒜末炒香,加洋葱,再加三文鱼粒,见料炒好加入半支奶油少许水,加少许盐调味。

  4. 等汁稍浓稠加意面,炒至汁包裹意面,拿玉米淀粉打湿芡,搅拌均匀,出锅。

  5. 最后可以烤些小番茄,蔬菜搭配,撒上少许黑胡椒碎,奶酪粉,罗勒干叶,摆盘,上菜!

小贴士

做这道菜千万不要加太多盐,因为黄油我们用的是咸黄油。