白白胖胖的麻薯包的做法步骤,白白胖胖的麻薯包怎么做最好吃

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白白胖胖的麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃

老公很喜欢吃麻薯,面包店差不多4块钱一个,太贵啦,还是自己做吧,好吃又放心

用料  

麻薯粉 240克
牛奶 80克
黄油 50克
鸡蛋 2个
2克
黑芝麻 5克

白白胖胖的麻薯包的做法  

  1. 鸡蛋+牛奶+盐搅拌均匀,上锅隔水加至温热,50度左右

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  2. 加入麻薯粉

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  3. 放入厨师机,低速搅拌

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  4. 搅成成型的面团

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  5. 加入切碎的黄油(这个天气室温软化黄油太辛苦,切碎揉就可以解决这个问题啦)

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  6. 待面团揉均匀加入芝麻,一共大约揉10分钟

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  7. 开始会粘手,等黄油完全融进去就会好很多啦,取出搓成小团子,预热烤箱五分钟,上火170度,下火160度烤15分钟,热风模式8分钟

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  8. 圆鼓鼓的小胖子出锅,真可爱,如果喜欢脆脆口感就直接吃,如果和我一样喜欢糯唧唧的,在微波炉加热30秒

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  9. 这是可可味的,和面的时候加10g可可粉就可以啦

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  10. 配上一杯日益美观的拉花

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