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盐脆皮羊腿的做法和图解 好吃的盐脆皮羊腿家常做法

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盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃

用料  

法式羊腿 一只
盐 500克
蛋清 8个

盐脆皮羊腿的做法  

  1. 羊腿常温静止3小时，刷油

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第2张

  2. 表面煎黄，每面1分钟左右，然后冷却备用

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第3张

  3. 500克盐和8个蛋清一起打发

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第4张

  4. 打发好的盐壳

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第5张

  5. 先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层，然后放好羊腿，再把羊腿整合用盐壳包裹起来，不能有缝隙

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第6张

  6. 包裹好的羊腿像一个雕塑！

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第7张

  7. 烤箱预热到220，放进羊腿烤2小时

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第8张

  8. 烤好的羊腿，配上红酒

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第9张

  9. 搭配青酱更加完美！

    盐脆皮羊腿的做法步骤图，盐脆皮羊腿怎么做好吃 第10张
TAGS：脆皮 羊腿 盐脆皮羊腿 好吃
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