爱做饭的朋友都知道带鱼要想炸好成型，必须要有个风干的过程，如果没时间风干那就用烤箱烤吧！
用料
| 带鱼 | 3条 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱丝 | 5克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 花生油 | 5克 |
| 椒盐 | 3克 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
烤带鱼（烤箱版）的做法
带鱼洗净切段背上开刀沥干水分
![烤带鱼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤带鱼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱、姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油淀粉、椒盐，搅拌腌制15分钟以上
![烤带鱼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤带鱼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制好后，厨纸吸干水份，刷油上烤箱，上下180烤制15分钟
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出炉
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烤带鱼（烤箱版）的做法步骤,烤带鱼（烤箱版）怎么做最好吃
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