家常油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)做法,油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)食谱与做法

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油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图

用料  

饼皮
面粉 400克
210克
酵母 4克
油酥
面粉 50克
50克
3克
五香
蜂蜜水
蜂蜜 1小勺
3小勺
肉馅
牛肉馅 250克
洋葱 半个
生抽
蚝油
植物油
其他
白芝麻

油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法  

  1. 饼皮材料放入面包机,启动发酵程序。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 油酥材料搅匀。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱绞碎。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 圆葱碎加入到牛肉泥中。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 锅中热油,炒葱段,葱段不要,葱油、酱油、盐、糖、蚝油、香油、五香粉加入到肉馅中,水分三次加入,一个方向搅拌。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第6张
  6. 面团分成8份,擀成小圆饼。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第7张
  7. 表面抹上油酥,自下而上卷成条转换,两头封口,再卷成圆形。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第8张
  8. 擀成小圆饼。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第9张
  9. 放馅,包好,压成饼。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱250度,预热,饼移至烤盘,饼表面抹蜂蜜水,撒芝麻。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第11张
  11. 250度,25分钟。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第12张
  12. 完成。

    油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法步骤图 第13张
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