红椒 玉米粒 菠菜
最近喜欢所有彩色丰富的食物
让人在这样热的天气里也不失食欲
用料
培根 | 3片 |
鸡蛋 | 3个 |
红椒 | 1个 |
玉米粒 | 1小把 |
菠菜 | 1小把 |
橄榄油 | 少许 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
西芹片 | 少许 |
烤蔬菜培根鸡蛋盅的做法
1.准备好所有食材
2.红椒洗净切丁 菠菜切小段 玉米剥好粒备用
3.热锅加油 加入红椒丁和玉米粒翻炒
翻炒2分钟后加入菠菜
出锅前加入盐 黑胡椒 西芹片翻拌起锅备用4.用普通的6连摸加纸杯 绕上培根
然后加一勺炒好的蔬菜用勺子压一压
防止底部会漏5.一个卷打上一个蛋 撒几粒海盐 黑胡椒
入烤箱200度 10-15分钟
(具体时间看你想要鸡蛋的状态而定)
我个人喜欢流心的蛋黄 所以烤了10分钟6.出炉后摆盘 周边可以摆上炒好的蔬菜
撒上一些黑胡椒 随手放上一只迷迭香 完成~
小贴士
1.一定要在模具里面放纸杯 或者油纸
这样更方便脱模