早上做早餐讲究营养和效率,不妨试试这款蔬菜饼,营养丰富美味,十几分钟搞定!
用料
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 两勺 |
水 | 一勺 |
🥓 | 一片 |
土豆 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
培根鸡蛋蔬菜饼的做法
西葫芦、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切碎。
切碎的蔬菜里放入一个鸡蛋一片培根。
韩国的专门做饼的面粉。
面粉倒两勺,面粉你要太多不然会发硬不好吃。
顺时针方向拌匀,会发现有一点干。
可以加水,一定要一点点加,避免水多饼不成型。
加水后继续拌匀。
中小火平底锅热油。
开始一个个煎。
每个饼尽量厚度摊平。不要急着翻,一定等到贴锅面的一面可以移动在翻。
第一次翻面。
第二次翻面。
美味营养的饼做好了!