>
慢慢的爱上了冰粉,凉虾,但是价钱怎么越来越贵了,10元一碗都是普遍价钱了,来自制一个料多,吃到爽,管到饱
用料
夏日自制红糖冰粉超多料,吃到爽的做法
在超市买的冰粉2块左右
倒入3-4斤的开水,将20g半包的冰粉倒入碗中,再不停的搅拌4分钟左右,让后放凉,凝固。为了加速,可以套个保鲜膜放入冰箱,不要放急冻室。
切20g左右的红糖用开水融化放入急冻室
冰冻半个小时,带点冰渣。或者用沙冰机打一下。
买好的花生米在烤箱150度烤20分钟左右。放入保鲜袋进行碾压脱皮,粉碎。可以多弄点储存着下次再吃。
这就是红糖本糖,天然的甘蔗红糖,从开县带回的
超市买的山楂片切块
从冰箱拿出已经凝固好的冰粉,用工具化成小块。
加速各种
加上各种辅料倒入冰红糖水,好吃的冰粉就好了。如果加点熟的白芝麻就更好吃了。还有糍粑,可惜不会做糍粑。