夏威夷果脆脆片的做法步骤,夏威夷果脆脆片怎么做最好吃

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夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

坚果部分:
夏威夷果仁 少许
巧克力 少许
黄油 少许
蜂蜜 少许
脆脆部分
三个蛋白 90g
一个全鸡蛋 约50g
可可 12克
淡奶油 20克(也可以不放)放了更香而已
糖粉 80克(随自己口味增减)
低筋面粉 70克
黄油 80克
约2克

夏威夷果脆脆片的做法  

  1. 脆脆部分的材料(黄油除外)可以全部一起放下去混均匀,状态就是糊状滴落纹路不马上消失!然后微波炉叮热融化黄油,放凉后分三次加入拌好的粉糊里,每一次加入黄油都充分搅拌均匀!那个淡奶油没有可以不用放,做出来一样好吃,不然买一瓶淡奶油用一点剩下全部放冰箱三天内用完,用不完贼浪费,所以可以不放!

    夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把糊状装进裱花袋里待用!然后做坚果部分,坚果部分其实就是让每一颗坚果都沾上巧克力,所以你看你要放的坚果的量才决定巧克力、黄油和蜂蜜放多少!我是买了一小块德芙巧克力大概掰开两小块(约8g)蜂蜜一小勺,黄油一丢丢融化后丢进切好大颗粒状的夏威夷果仁翻拌一下即可(坚果我也试过用开心果等,但是还是夏威夷果做出来更好吃,因为开心果特别容易烤焦变苦!

    夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 裱花袋剪一个小小的口,挤在不粘烤盘上,没有这种马卡龙圆形的烤盘,直接可以挤在普通烤盘上,圆形的烤出来好看点而已!

    夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入烤箱(170度,上下火10-15分钟)根据自家烤箱脾气

    夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 脆脆的,一口一个根本停不下来!

    夏威夷果脆脆片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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