奶酪时蔬串是一道操作简单的开胃小菜,烤过的番茄酸度降低,略微回甜,搭配黄瓜的脆和奶酪的浓厚,的确有诱人食欲的功效。
开开胃,迎接一场盛宴。
用料
黄瓜 | |
小番茄 | |
奶酪片 | |
橄榄油 | |
海盐 |
奶酪时蔬串的做法
将小番茄、黄瓜洗净,小番茄对切,黄瓜切后片,奶酪片在中间切十字成四份
将切好的小番茄和黄瓜用适量橄榄油、海盐拌匀待用,还可以根据口味放少许黑胡椒碎
用牙签将黄瓜、小番茄和奶酪串起来
烤箱预热180度,将做好的奶酪时蔬串放入乐葵料理盒
再放入烤箱,烤12分钟左右即可,取出热吃、凉吃都好
小贴士
除了黄瓜、番茄,也可以用其他蔬菜、肉类,比如蘑菇、培根等,也可以用酸黄瓜等腌菜,可按照自己的口味随意组合。