家常抓饼金枪鱼披萨。超简易食谱做法，抓饼金枪鱼披萨。超简易食谱食谱与做法

手抓饼真的是万能的懒人福音

🥣材料：

A：小豌豆 20g，胡萝卜丁 20g，玉米粒 20g，水浸金枪鱼 50g，洋葱碎 15g，盐 1g，糖 1g，现磨黑胡椒粉 适量。

B：手抓饼 3张，番茄酱 适量，马苏里拉奶酪（Mozzarella）100g，蛋黄液 适量，白芝麻少许。

用料  

抓饼金枪鱼披萨。超简易食谱的做法  

1. 先来看看成品

2. 小豌豆、胡萝卜丁和玉米粒先放进滚水中汆烫 1分钟，捞出沥干

3. 然后和其余A料放在一起，抓匀备用。
   ‼️金枪鱼可以用午餐肉、培根或是香肠代替。
   ‼️其它配料可以根据喜好换的，但是不可以用含水量比较大的配菜，烤的时候出水的话，既不好看也不好吃。

4. ‼️手抓饼也可以用冷冻的印度飞饼代替。

5. 桌面上垫一张烘焙纸，取 3张手抓饼，撕掉保护膜（如果有的话），放在烘焙纸上，3张饼叠放在一起，表面覆盖刚刚的保护膜或保鲜膜，然后用擀面杖稍微擀得大一点。
   ‼️不需要提前解冻，只要室温放1-2分钟就会开始变软。

6. 因为垫了烘焙纸，所以很容易就可以移到烤盘里

7. 中间倒扣一个碗或是杯子

8. 周围涂上番茄酱，铺上拌匀的配料

9. 再在上面铺上马苏里拉芝士，拿走中间的碗

10. 把空白的饼皮部分分割成 8 等份

11. 每一份都往外翻

12. 饼皮上刷蛋黄液，再撒上白芝麻

13. 送进预热好的烤箱，180°C，烤 20分钟

14. 趁热吃最好吃

15. 是不是真的很简单