没有人会拒绝的一份奥尔良鸡肉焗饭,酸汤的茄汁鸡肉,加上满满的芝士,烤好之后芝士拉丝的感觉太棒啦。这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的。这个奥尔良鸡肉焗饭究竟有多好吃?你做一次就知道啦!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
奥尔良腌料 | 20克 |
橄榄油 | 1勺 |
青红椒 | 半个 |
洋葱 | 少量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
杂粮米饭 | 1碗 |
没有人会拒绝的一份奥尔良鸡肉焗饭,厨房新手都可以轻松搞定。的做法
准备食材。
鸡胸肉洗净去掉筋膜切成小块。
青红椒切滚刀块,洋葱切丝。
在鸡胸肉中加两勺奥尔良烤鸡腌料,抓拌均匀,腌制30分钟。
再加入蔬菜和1勺奥尔良腌料(蔬菜不要提前加入,腌制时间过长会出水)。继续抓拌均匀腌制5分钟。
锅中适量橄榄油烧热后下入腌制好的鸡肉和蔬菜。
炒至鸡肉变色即可。
将炒过的鸡肉和蔬菜码在米饭上。
撒一层马苏里拉芝士。
放入烤箱,200℃,10分钟。
这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的。
小贴士
烤箱的温度和时间设定根据自家的烤箱脾气掌控就好。