家常小嶋老师的甜煮新姜做法,小嶋老师的甜煮新姜食谱与做法

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小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图

为了做紫苏桃子姜买了很多仔姜,还剩
一些,就来做小嶋留美的甜煮新姜,每年出新姜的时候都做了,用处多多。

用料  

仔姜 300克
白糖 250克
450克

小嶋老师的甜煮新姜的做法  

  1. 把白糖加入水中,加热至糖融化

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第2张
  2. 仔姜切薄片,7-8毫米厚度

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入糖水

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第4张
  4. 大火煮开

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后开小火,慢炖一小时

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第6张
  6. 可以啦啦啦啦啦!

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第7张
  7. 装入干净的容器中密封,放冰箱冷藏。可以保存三个月。我一般用这个来做新姜磅蛋糕和姜汁汽水。改天做磅蛋糕的时候再来写方子。

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第8张
  8. 以前做的新姜磅蛋糕

    小嶋老师的甜煮新姜的做法步骤图 第9张
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