让土豆来个美妙的变身,土豆切开夹上培根,变得像风琴一样,再撒上芝士,在烤制过程中融化,酥软入味!
用料
马苏里拉干酪碎 | 20克 |
土豆 | 1个 |
培根 | 适量 |
油 | 7克 |
水 | 适量 |
蚝油 | 3勺 |
迷迭香 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士烤风琴土豆的做法
土豆两侧放上筷子,预防底部不切断,然后仔细地切薄片
土豆包上锡纸,放入已预热烤箱,空气烤180度烤制30分钟
把调料(3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉)调好
培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间
在土豆上刷上调好的混合酱料
再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部
放入已预热烤箱,空气烤200度烤制15分钟
当当当!超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦