📣📣📣
#五一假期厨房打卡♨️
这是我的第一个菜谱,求鼓励🙏
封面是真实自己做的,❌盗图
此菜谱是看了👉🏻@吃榴莲的羊👈🏻小姐姐的菜谱,准备配自己也做一个麻薯菜谱,类似宣传的o~
小姐姐品味超好,已关🐽!!
有问题可以在下方提o,望有人交作业‼️
评论都会回,作业都会批哒✅
希望有人理我a,🦀🦀~
用料
麻薯预拌粉🥡 | 一袋 |
牛奶🥛 | 1瓶 |
鸡蛋🥚 | 3个 |
油🍯 | 150克 |
芝麻粒⚫️ | (可加可不加) |
空气麻薯manioc💬的做法
1⃣️准备用料
材料已经列过了,如图(是长图)2⃣️调蛋
将两个鸡蛋打入碗,调至无稠块(常温的更好调开,实在不能完全调开也没事)3⃣️混合
加入其他的用料,量随意(此图是还没加预拌粉的)4⃣️加入
将麻薯预拌粉加入上一步的混合液,最好少量多次(我这里分了四次,图中的是第一次)5⃣️搅拌
加入所有麻薯预拌粉,搅匀。预拌粉可以让液体成型。结块是正常的,正如图中。如果粘稠,可以少量多次加牛奶,太粘也可以加油。图中的太粘了,可以加小麦粉补救,切记不要一直搅拌,不然会死面。6⃣️补救
我这里牛奶加的太太太多了,加了好多小麦粉,还是不太行。最后还是硬着头皮,蘸了黄豆粉,去烤了。图中的是黄豆粉。7⃣️成品
空气炸锅165度20分钟左右即可享用🍽
小贴士
中途失败了,❌喷!
用了一整包麻薯预拌粉,大概做十几个(但是因为失败过,所以更多了)
我的空气炸锅是利仁的,但是其他牌子的空气炸锅温度应该差不多🌡
也可以根据实际情况自行调节💁🏻♀️