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第一次做面包失败了,很气馁。一个在美国的朋友给了以下配方,然后就简单地成功了,哈哈!初学者都可以搞定。
用料
浓浓奶香吐司,初学者的做法
据说要用耐高温的酵母,我用的是普通的安琪酵母,所以把牛奶加温,把酵母放到温牛奶中。
把除了黄油的所有料都放进面包机。和面程序20分钟。
放进黄油,再和面10分钟。
我用的是东菱的面包机,选择松软面包程序,静静等待就可以了。