因为减脂塑形,我用的全麦粉,发的意外的好!南瓜➕胡萝卜,颜值口味具备。我还加了黑芝麻,又甜又香!非常成功!全麦粉不是全麦面包粉,难发酵所以多搅拌了一次。糖下次可以再减少一点。南瓜和胡萝卜本身就有甜味啦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶70 | 克 |
全麦粉250g | |
酵母3.5g | |
糖15g | |
盐3g | |
植物油10g | |
南瓜泥50g | |
胡萝卜丝60g |
胡萝卜南瓜全麦面包 面包机版的做法
把除了油以外的材料全部倒入面包桶搅拌10分钟后再倒入油再搅拌十分钟。然后启动粗粮面包模式。
我还加了黑芝麻,特别搭!提前十分钟断电正好!刚出炉的外皮脆脆的,被我吃完了,吃了将近一半的面包,大晚上罪恶啊,实在太美味了!真佩服自己哈哈!
小贴士
南瓜和胡萝卜不要太多了,影响发酵,加起来110g左右够了哦,颜色也好好看
胡萝卜擦细小的丝,南瓜微波炉叮熟压成泥