抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤,抹茶莲蓉华夫饼怎么做最好吃

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抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
奶粉 10克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
白砂糖 30克
酵母粉 2克
玉米 25克
抹茶莲蓉馅 75克

抹茶莲蓉华夫饼的做法  

  1. 把高筋面粉,奶粉倒入面包桶中,接着分别倒入白砂糖,酵母,再倒入液体(鸡蛋和牛奶),最后倒入玉米油,启动面包机揉成面团。

    抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这个面团揉的软软即可,放入料理盆中盖上保鲜膜冷藏发酵一夜。

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  3. 发酵到二倍大的面团,分割成5份也可10份(看个人喜欢)。

    抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把每个面团揉搓排气,利用掌腹把面团按扁包入抹茶莲蓉馅,封口揉圆。

    抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把面团放一边,静置15分钟再进行。

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  6. 备一个个华夫饼机,预热3分钟,指示灯熄灭可操作。

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  7. 把包入馅料的小面团放入机器中,进行加热,大约3-5分钟即可(根据量增减时间)。

    抹茶莲蓉华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

以上的面团1个45克,馅料15克(可根据个人喜欢分割面团大小)

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