免烤重芝士蛋糕的做法步骤,免烤重芝士蛋糕怎么做最好吃
第一次做蛋糕,抱着试试看的态度。好爱吃重芝士蛋糕,手忙脚乱的开始了。用料奶油奶酪三分之一块淡奶油一盒消化饼干80克牛奶10克黄油30克奥利奥饼干3块免烤重芝士蛋糕的做法用料奶酪从冰箱拿出放软打发,不然太硬,打蛋器会...[查看更多]
草莓冻芝士4寸的做法步骤,草莓冻芝士4寸怎么做最好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...[查看更多]
槐阳美食香椿酱的做法步骤,槐阳美食香椿酱怎么做最好吃12-12
豆子焖饭的做法和图解 好吃的豆子焖饭家常做法02-18
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
清香素馄饨的做法和图解 好吃的清香素馄饨家常做法12-30
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
宫廷万福肉的做法和图解 好吃的宫廷万福肉家常做法01-13
芝麻红糖薯饼的做法步骤,芝麻红糖薯饼怎么做最好吃03-19
狗狗の肉松的做法和图解 好吃的狗狗の肉松家常做法03-27
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
家常柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)做法,柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)食谱与做法05-01
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法02-13
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莲蓉馅自制的做法和图解 好吃的莲蓉馅自制家常做法
11-15记一下自己做的莲蓉馅,综合了一些方子用料莲子300g糖170g玉米油150g莲蓉馅自制的做法泡莲子,摘莲心煮莲子,并打碎成泥炒莲子泥,分次加糖加油炒到足够干,完成...
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自制莲蓉馅(月饼专用)烹饪方法,正宗的自制莲蓉馅(月饼专用)怎么做
09-28做豆沙馅也可以用这个配方,只不过豆豆需要提前浸泡一晚再煮。有不少厨友反映莲蓉馅放冰箱会变干硬,我试了一下用白芸豆代替部分莲子效果挺好的。蛋黄豆沙月饼做法链接转化糖浆做法链接用料去芯干莲子240g白芸豆(可换成莲...
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家常广式莲蓉蛋黄月饼50g做法,广式莲蓉蛋黄月饼50g食谱与做法
07-21为了应景,怀孕八个半月的我自己做了健康干净卫生的月饼!此配方是50g模具,出10个月饼的配方用料面粉100g转化糖浆70g花生油25g枧水2g咸蛋黄10莲蓉200g鸡蛋1个广式莲蓉蛋黄月饼50g的做法把转化糖浆,枧水,花生油混合均匀,然后...
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班澜香莲蓉蛋黄酥的做法步骤,班澜香莲蓉蛋黄酥怎么做最好吃
01-12用料(油皮油酥)白莲蓉500克高粉300克猪油94克班澜香油4克蛋黄30个泡油细砂糖60克水110克转化糖浆15克班澜香莲蓉蛋黄酥的做法1(油皮油酥)将面粉围成粉墙,把糖,猪油,(水与香油先单独混合再加入)放入粉墙内拌匀,加了班澜香...
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莲蓉馅做法的做法和图解 好吃的莲蓉馅做法家常做法
08-29家里有十几斤莲子,实在吃不完,拿来做莲蓉馅,包包子吃也不错。用料莲子500g白糖200g红糖50g玉米油150ML莲蓉馅做法的做法干莲子用冷水泡3个小时以上,用手捏一下可以很容易一分为二即可。去莲子心,这个过程比较繁琐,但是为了...
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家常初学者的简单版《莲蓉》做法,初学者的简单版《莲蓉》食谱与做法
07-20用料莲子150克白糖65克麦芽糖一大勺花生油或是玉米油75克初学者的简单版《莲蓉》的做法干的莲子洗净,浸泡4个小时。将浸泡好的莲子,倒入高压锅,倒入适量的净水,约没过莲子,大火烧开约1分钟,后转小火来个2―3分钟。时间上你...
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家常一口广月之小小蛋黄莲蓉月饼做法,一口广月之小小蛋黄莲蓉月饼食谱与做法
11-14我就喜欢把月饼做小小萌萌哒这样方便吃又干净卫生还不怕吃多腻味上次做了一大批都分掉啦在娘那儿得令必须再做点上次给她的月饼在她同事麻友那边都不够分其中最受广大妇女大叔门喜欢的就是蛋黄口味的啦可能是因为人人...
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家常中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼做法,中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼食谱与做法
05-02中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼用料中筋面粉82.5g转化糖浆58g花生油25g枧水2g吉士粉2g咸蛋黄6个(8g左右)白莲蓉180g蛋液适量中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼的做法准备材料将月饼糖浆、花生油,枧水依次倒入碗中用打蛋器均匀搅拌用面粉筛分...
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家常莲蓉蛋黄酥(20个量)做法,莲蓉蛋黄酥(20个量)食谱与做法
06-03一般的量都是16个,我一般一盘做20个,所以以20个量做了个菜谱。用料油皮中筋面粉187.5克猪油66.25克糖25克水75克油酥低筋面粉150克猪油75克内馅白莲蓉500克鸭蛋黄20个莲蓉蛋黄酥(20个量)的做法菜谱是自己做的记录...
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家常广式蛋黄莲蓉月饼(附失败原因分析)做法,广式蛋黄莲蓉月饼(附失败原因分析)食谱与做法
08-161📝关于开裂的问题:其实月饼皮会裂一部分与转化糖浆有关,也与烘烤时温度有关。(详细说明见最后失败案例分析)2📝关于保存问题:因自己制作的月饼没有防腐剂,没有真空包装,没有抽湿剂所以有蛋黄的建议3天内食用完,冰箱冷藏保存,...
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莲蓉小餐包的做法和图解 好吃的莲蓉小餐包家常做法
03-25我认为面包最为好吃的一款。用料中种A:高筋面粉100克低筋面粉25克牛奶68壳白糖15壳酵母1.5克盐1.5克材料B:高筋面粉100克低筋面粉25克鸡蛋32克白糖15克酵母1.5克水22克黄油20克莲蓉小餐包的做法将材料A放入面包机揉匀...
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家常莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼做法,莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼食谱与做法
01-19莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼,是这次DIY的最后一款冰皮月饼,已经做过的四种口味:奶皇抹茶冰皮月饼、玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼、咖啡绿茶巧克力冰皮月饼、绿茶蜜枣芒果冰皮月饼,都陆续在以前的日志里,跟大家分享了。自己做冰皮月饼的...
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绵软细腻-莲蓉馅的做法步骤,绵软细腻-莲蓉馅怎么做最好吃
03-09自己做的莲蓉馅料绵软细腻,入口即化,少油少糖,真正无添加,可以用来做各种点心,莲蓉馅月饼、莲蓉酥、莲蓉包……喜欢的朋友可以收藏试试。用料莲子250克白糖60克麦芽糖80克玉米油100克绵软细腻-莲蓉馅的做法准备250克莲子提...
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家常又是一年月饼季---莲蓉蛋黄月饼做法,又是一年月饼季---莲蓉蛋黄月饼食谱与做法
07-21中秋---合家团圆的节日对于一个爱烘焙的人来讲,中秋还有着特殊的意义除了家人团聚,这也是表达心意的好时候中秋节--月饼季玩烘焙的朋友都在热火朝天的做月饼广式的,苏式的,冰皮的,好不热闹其实自家根本吃不了那么多大多数...
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家常东菱热旋风面包机之莲蓉馅的制作做法,东菱热旋风面包机之莲蓉馅的制作食谱与做法
09-24莲,古人常把它作为观赏植物加以对待,出淤泥而不染,只可远观不可亵玩等等,都体现出了古人对它的喜爱。而后来人们发现它不仅好看,而且莲子也是相当的美味,在古代,莲子可是御用贡品之一哦。莲子的功效与作用主要有:防癌抗癌、清...
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莲蓉蛋黄冰皮月饼的做法步骤,莲蓉蛋黄冰皮月饼怎么做最好吃
11-13做法大家应该都会,我只是记下这个配方,这个配方做出来的皮子比较Q弹,不像大班月饼那样软糯,不喜勿做。用料熟糯米粉若干糯米粉60g粘米粉45g玉米淀粉(或者低粉)20g澄粉27g糖粉25g牛奶220g色拉油30g莲蓉蛋黄冰皮月饼的做法做...
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家常美善品版~~莲蓉馅做法,美善品版~~莲蓉馅食谱与做法
07-23美善品料理机,省心省力,恒温,自动翻炒,倒计时闹铃,此刻的你可随心所欲的想去做任何事。我看到很多厨友炒到手酸,所以我今天想试试美善品,结果真的好神奇,顺滑细腻的莲蓉出炉了我借鉴了厨友@烟火间的方子,谢谢你的分享,成品为469...
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巧克力莲蓉吐司的做法步骤,巧克力莲蓉吐司怎么做最好吃
01-06做这个吐司,参考了《孟老师的100道面包》中的白吐司。主面团的材料做了点调整,40克水换成了50克巧克力酱,没有放黄油。为了增加口感,吐司整形的时候,添加了自制的白莲蓉馅。二发后的面团,挤得有点变形,出炉的面包当然有点丑...
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家常冰皮月饼--抹茶莲蓉玫瑰花月饼做法,冰皮月饼--抹茶莲蓉玫瑰花月饼食谱与做法
07-24中秋节的主题是幸福团圆!月饼就是团圆的象征^_^今天为大家推荐一款新创的玫瑰冰皮月饼Y(^_^)Y其外形清新脱俗,内里有品味有内涵!自制清香怡人、滋润心田的纯正莲蓉作为馅料,配以香糯的冰皮口感一流!相信新潮的你一定会喜欢...
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家常广式莲蓉蛋黄月饼(80G)做法,广式莲蓉蛋黄月饼(80G)食谱与做法
07-21今年又做了一次月饼,一年做一次的东西,怕是把有些细节忘记了,所以建个菜谱提醒一下自己。用的是Oo石小糰oO的方子,细节方面稍做了些增加和更改。成品,80g*60这个方子的饼皮会有些多,做完以后我还分出来四个,加上多出来的白莲...
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家常蛋黄酥—蛋黄遇见莲蓉做法,蛋黄酥—蛋黄遇见莲蓉食谱与做法
05-21【深夜食堂】蛋黄酥璀璨Elaine6分钟前·浏览2关于蛋黄酥记得儿时妈妈总是骑车送我去学琵琶,在路上总会路过一家旧旧的烘房。店主是一个中年女性,无论多忙,总是洋溢着笑容,“今天需要什么啊?”,“当然是两个蛋黄酥,我一个,妈妈...
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翡翠莲蓉蛋黄酥的做法步骤,翡翠莲蓉蛋黄酥怎么做最好吃
01-03这是准备送给朋友的月饼,啊,让我极端不喜欢做月饼的人完成这个任务,还真是有点难为我。话说,中式点心也不简单嘛,打酥皮弄半天。还好有上次的经验这次速度快多了。本来就准备做一般的蛋黄酥的,可是又觉得跟上次造型一样,好没...
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家常莲蓉蛋黄月饼(君之配方)做法,莲蓉蛋黄月饼(君之配方)食谱与做法
09-27参考分量:重约100g的月饼10个用料饼皮中筋面粉100g奶粉5g转化糖浆75g枧水1g花生油25g馅料莲蓉750g咸蛋黄10个表面刷液蛋黄1个蛋清1大勺莲蓉蛋黄月饼(君之配方)的做法在转化糖浆里加入枧水(食用碱面和水按1:3的比例混合调...
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家常食谱丨广式蛋黄莲蓉月饼做法,食谱丨广式蛋黄莲蓉月饼食谱与做法
07-22中国人过中秋佳节,一家人聚在一起,品茗赏月吃月饼以示“团圆”。皮薄松软、色泽金黄、图案精致的广式月饼闻名于世,而广式蛋黄莲蓉月饼是其中一种较为经典的口味。大家不妨提前几天动手做做这款传统月饼,给你的家人一份温...
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家常雨曦cake:莲蓉一口酥做法,雨曦cake:莲蓉一口酥食谱与做法
07-15用料黄油50g低筋面粉100g全蛋液20g细砂糖25g香草精两滴莲蓉馅适量蛋黄液适量刷表面用黑芝麻少许雨曦cake:莲蓉一口酥的做法黄油软化后放容器中,用打蛋器搅拌均匀加入细砂糖,继续用打蛋器顺着一个方向搅拌至颜色变浅。3、...
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