用带有定时功能的电炖锅炖汤是最近的爱好,晚上处理好食材放进锅里,定好时间,第二天早晨就可以美美的喝汤了。
用料
排骨 | 适量 |
白萝卜 | 半根 |
红枣 | 5颗 |
大葱 | 半根 |
大蒜 | 4-5瓣 |
大料 | 1/3个 |
桂皮 | 一小块(掰很小一块) |
盐 | 适量 |
砂锅排骨白萝卜红枣汤的做法
处理食材
排骨洗净,放入砂锅。
所有材料都放入砂锅,加少量盐。适量水。
设定好时间。
我这个小锅是预约几小时后,炖了4.5个小时。早晨起来,汤已经炖好了。
出锅,锅买小了,炖的汤稍微有点少。
小贴士
排骨不需要提前焯水,电炖锅火力非常小,不会起沫子。