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鸡翅的极简做法
用料
蘑菇鸡翅塔吉锅的做法
杏鲍菇铺塔吉锅底
加入焯过水的平菇
铺上挤干水的冻豆腐
铺上鸡翅,焯不焯水都行,划刀
抹烧烤酱,放几颗圣女果
大火烧十分钟,冒汽后转小火烧五分钟,关火
摆桌时再焖会儿
开盖大典!开吃
所有食材都保留原味,配上烧烤酱,好吃得飞起
小贴士
蘑菇易出水需提前焯过;无需加油加水;冻豆腐内的水需挤出;可加其他菜,肉类在最上层