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用料
塔吉锅可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,放在料酒里面去一下腥。
塔吉锅内倒入油,将鸡翅煎至两年金黄色。
倒入可乐和少许料酒,刚没过鸡翅即可。
大火煮沸后,小火闷10分钟左右。如果喜欢吃特别甜的,可以放一点糖。
小贴士
用塔吉锅做可乐鸡翅,为了达到收汁的效果,要少放水。